流浪の喵

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你是什么胃?中、西、日式,总有一款便当你喜欢~


⭐️中国胃的午餐便当里有什么?

🌸【扬州炒饭】+【杭椒牛柳】+【西瓜】

1️⃣【扬州炒饭】

🌱食材:杂蔬粒(玉米、青豆、胡萝卜)、鸡蛋、剩米饭

🍳制作:平底锅橄榄油烧热,倒入杂蔬粒翻炒至软,倒入剩米饭翻炒散,将饭拨到一边,磕入一颗鸡蛋炒散后,与米饭混合继续翻炒。颗粒分明时,撒点盐翻拌,即可出锅。


2️⃣【杭椒牛柳】

🌱食材:杭椒(没有的话别的辣椒也可以呀)、牛肉

🍳制作:冷冻牛肉整块焯水,捞出后切成小条;杭椒切滚刀块。平底锅橄榄油先炒杭椒至出辣味,倒入牛肉条翻炒至变色,倒入蚝油、生抽、老抽、料酒翻炒,辣椒变得蔫巴巴的样子,就可以出锅了。(不放盐可以的哈~调味料都有咸味儿~)


3️⃣【西瓜】

🍉西瓜切一切就好了,这里要提醒大家,西瓜切开之后要尽快食用,即使放在冰箱里,两三天也就馊了,别问我怎么知道的,呜呜呜~


❤️这种便当其实是喵喵平时最常吃的,对于中国人来说,炒个菜炒个饭总是方便的嘛~工作了一上午,吃个饱饱的饭菜还是很开心的。前提是,公司得有微波炉给你加热便当哈~✨加热时间不需要太久,高火 2 分钟就好了。


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⭐️偶尔来个西式便当你想吃什么?

🌸【番茄天使意面】+【水煎香菇】+【橙子蓝莓番茄】

1️⃣【番茄天使意面】

🌱食材:天使意面、洋葱、番茄

🍳制作:天使意面煮熟捞出,平底锅橄榄油炒洋葱碎,变软变香后倒入番茄碎翻炒出红汁,再倒入意面翻炒,散一点盐,出锅。


2️⃣【水煎香菇】

🌱食材:香菇

🍳制作:香菇刻花刀(为了好看),平底锅微微小火,倒一点清水,香菇放在里面慢慢煎,盖盖的话注意时刻观察别让水烧干了,如果水干了香菇没熟可以再加一点水,直到香菇颜色加深、缩小、成熟,关火撒盐出锅。(这样煎的香菇保持了原味,而且比较健康,也可以干煎,需要小心火候~)


3️⃣【橙子蓝莓番茄】

🍅做意面没有用完的番茄可以切成小块撒点汤,冷藏之后可是夏季宠儿。橙子和蓝莓是个好搭档。


❤️意面做便当也是很方便的,不会像面条那样容易糊,制作也简单省时。还有,如果在同事中你掏出一个意面便当,他们会说你生活的很精致嘛~✨不过意面如果装在超市款玻璃便当盒里,总会少了一点格调了。


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⭐️没有微波炉的午餐便当可以考虑一下日式呀~

🌸【三角饭团】+【煎番茄香肠串】+【腌黄瓜】

1️⃣【三角饭团】

🌱食材:米饭、海苔香松、腌黄瓜、海苔片

🍳制作:剩米饭和海苔香松拌匀,用三角饭团模具的话,先把海苔片一半垫在底部,填充一半香松米饭,塞几片腌黄瓜,再继续用香松米饭填充完整,压实,完成。直接用手捏的话,可以先把米饭铺在手上摊开,像包包子那样塞腌黄瓜,团起来,再用手部虎口位置帮助完成三角形的定型。


2️⃣【煎番茄香肠串】

🌱食材:小番茄、小香肠

🍳制作:小番茄洗净,小香肠在五分之四处竖着划两刀,用小竹签穿起来。平底锅橄榄油小小火煎它们。香肠炸开腿、小番茄表皮变的软软皱皱,就可以出锅啦。


3️⃣【腌黄瓜】

🌱食材:黄瓜、食盐

🍳制作:小黄瓜切薄片,和稍微多一点的食盐混合,装在保鲜袋里摇一摇,挤掉水分,十分钟左右就可以吃了。


❤️日式便当不需要用筷子或者勺子什么的,直接上手拿就行。插了竹签的小串,吃起来也很有乐趣。带出去野餐也是很好的选择啊。✨如果你愿意的话,这样的便当也可以拿到同事面前,与大家一起分享哒~ @生活颜究所 

「流浪の喵喵早餐」124

🍲早餐+🍱便当:奥尔良烤翅+沙拉
🍡制作:①昨天早晨就把翅中解冻、划几道、用奥尔良腌料拌上,置于冰箱冷藏至今早,小烤箱最大功率烤30分钟完成。②生菜洗净撕碎,黄瓜切片,鸡蛋煮熟切片,配上蓝莓即可。(不要沙拉酱哦~)③冷萃咖啡:头天晚上就将咖啡粉包放在分享壶里加水盖盖,早晨起来刚好喝。今天喝出了点酒味儿~(早晨的咖啡可以拯救一天的工作状态啊~)
⏰用时:30分钟
💰花费:有机黄瓜(来自旭耕快乐农场)+生菜0.5元+2个鸡蛋0.2元+大半盒蓝莓3元+一斤翅中15元+咖啡(来自泰摩),共计18.7元

😺絮叨:今天还有新地毯,来自“馨生活文艺家居”,编制的材质第一次体验。冰箱里的一些长肉肉食材要尽快吃完,然后就开始减肥~插旗,相信我!

「流浪の喵喵早餐」123

🍲早餐+便当:五芳斋大肉粽+冬瓜汤
🍡制作:①四个大粽子放入电饭锅,加水没过粽子,按下煮饭键。约30分钟可以。②冬瓜切片,平底锅橄榄油略炒,倒入少许生抽微上色,倒入两碗水煮,出锅前撒盐和鸡精调味。(超好吃啊~一定是我太久没吃自己的“瞎做系列”了~😂)
⏰用时:30分钟(煮粽子的时候可以去干别的呀~)
💰花费:粽子(公司福利)+冬瓜1.9元,共计1.9元

😸絮叨:①端午假期结束回来咯~早餐继续吃自己做的,不用担心我会停更啦~②新桌子到,旧桌子也借着新桌子的盒子即将发走,就是家里还是有点拥挤了……③我只吃了一个,我真的只吃了一个,emmm~你们相信我~

「流浪の喵喵早餐」111

🍲早餐+便当:黑椒牛肉意面+番茄蛋汤+黄西瓜沙拉
🍡制作:①大锅煮意面,肋眼牛排切条,平底锅橄榄油煎熟,倒入一大勺黑椒汁,半碗水,彩椒切块丢入,意面煮熟过冷水捞出丢入锅中,翻拌略煮,撒点盐调味出锅。②番茄切碎,平底锅橄榄油炒烂出红汁,倒入一碗水煮开,鸡蛋打散倒入略煮,撒盐给鸡精出锅。③黄瓤西瓜配生菜和小番茄,完成。
⏰用时:40分钟
💰花费:牛排9.9元(好牛排,捡漏价)+意面1.5元+彩椒2元+生菜0.5元+黄瓤西瓜2元+番茄鸡蛋注册爱屁屁送的,共计15.9元

😸絮叨:①这套来自宜家的餐具,爱的不要不要的,色彩好适合我呢~一套大概六十多块钱。②黄瓤西瓜18.9一个,三斤左右的,小伙伴说买太便宜了,不甜是应该的~😳③为了吃个牛肉意面,大清早叫的黑椒汁,也是被外送服务宠上天了~④周一咯,加油啊!!

➭Day 20

「流浪の喵喵早餐」101

🍲早餐+便当:番茄面+包心菜
🍡制作:①番茄切块,平底锅橄榄油炒番茄出红汁,金针菇洗净丢入其中翻炒,另一锅煮好挂面,连汤一起倒入番茄金针菇中,撒盐,略煮。②平底锅橄榄油炒青椒丝和包菜丝,撒盐和生抽调味出锅。
⏰用时:25分钟
💰花费:挂面1元+金针菇3元+番茄0.5元+青椒0.5元+包心菜0.5元+杏子1元,共计6.5元

😸絮叨:看到了吗?我有椅子了,不用再跪着吃饭啦,哈哈哈哈!今天没有晚起,但是早晨拍了作业,所以我还是搞到了现在。周五咯~周末你们计划干嘛呢?

➭Day 9

「流浪の喵喵早餐」090

🍲早餐:炒藕片+煎蛋+烤玉米+牛奶
🍱便当:炒剩饭+炒藕片(午餐+晚餐)
🍡制作:①玉米放入烤箱30分钟。②莲藕洗净去皮切片,青椒切片,平底锅橄榄油快炒,撒盐和生抽翻拌出锅。
⏰用时:35分钟
💰花费:两根莲藕4元+两根青椒2元+鸡蛋0.3元+牛奶1元+玉米3元,共计10.3元

😺絮叨:周一,新周加油咯~(做一顿饭吃一天的生活,你们感受一下~)

「流浪の喵喵早餐」079

🍲早餐:烤培根卷芦笋+鸡蛋沙拉+柠檬水
🍱便当:炒剩饭剩菜+鸡蛋沙拉
🍡制作:小奶锅烧水煮鸡蛋,芦笋撇断卷入培根中,用牙签固定,烤箱烤12分钟。平底锅将剩饭剩菜一起炒热,装入便当盒里。鸡蛋煮熟后配上生菜和小番茄组成沙拉,撒黑胡椒碎完成。
⏰用时20分钟
💰花费:培根(宝宝投食)+芦笋1元+小番茄1元+鸡蛋0.1元+生菜0.5元+蜂蜜柠檬水0.5元,共计3.1元

😺絮叨:在众多小婊贝们的催促下,我终于换餐盘了。这套磨砂白菊盘也是心水很久,好多美图中都能看到的。夏天来啦~有好多新花样可以玩哟~等着瞅!

「流浪の喵喵早餐」075

🍲早餐+便当:培根意面+豇豆+杏鲍菇+柠檬热红茶
🍡制作:一口锅煮意面,另一锅炒菜,杏鲍菇切滚刀块,少许橄榄油翻炒,倒点水,撒盐和小酱油,煮熟出锅。同样操作炒了豇豆。煮意面时加点盐和橄榄油在水里,煮熟后过冷水,平底锅煎培根和小番茄,倒入意面翻拌出锅。柠檬切片,放入红茶液,加蜂蜜,搅拌即可。
⏰用时:40分钟
💰花费:豇豆5元+杏鲍菇4元+意面2元+培根(被投食)+小番茄1元+柠檬片1元+红茶包1元,共计14元

😺絮叨:明天就最后一天班了,又是一轮清冰箱。热柠檬红茶在早餐喝很舒服的说~花花们基本都蔫儿了,也该清理啦……

「流浪の喵喵早餐」073

🍲早餐:沙拉+香蕉奶昔配燕麦莓果
🍱便当:杂蔬蛋炒饭+香菇青椒+梨
🍡制作:平底锅少油,翻炒杂蔬,倒入剩饭,磕入鸡蛋,撒盐翻炒出锅。奶锅煮鸡蛋,平底锅煎培根,香蕉加牛奶榨成奶昔,组合~
💰花费:莓果4元+香蕉1.5元+2个鸡蛋0.2元+培根2元+梨3.5元(其他都是剩饭剩菜和投食),共计11.2元

😹絮叨:买了个红莓果,拿到手就慌了,不知道咋用才好看~[捂脸]上周的花花,送来时是花骨朵,到这里才算是正式开花,好看了~

「流浪の喵喵早餐」072

🍲早餐:雪梨银耳汤+生菜+香菇+小番茄+鸡蛋
🍱便当:剩米饭+剩咖喱+香菇炒青椒
🍡制作:香菇切片,平底锅少许油翻炒变色,倒入青椒丝,撒盐小酱油炒匀出锅。小锅干煎香菇,倒一点油煎蛋。小奶锅复热雪梨银耳汤。(米饭、咖喱、雪梨银耳汤均为剩菜剩饭哈~[捂脸])
⏰用时:25分钟
💰花费:小番茄0.5元+香菇3.5元+鸡蛋0.1元+青椒2元,共计6.1元

😺絮叨:今天的花器是同事喝水的杯子,被我蹭来插花花了~喜欢小雏菊,好乖巧的样子呀~剩饭剩菜终于吃的差不多了,不浪费也是很辛苦的~😂