流浪の喵

微博:流浪的喵喵小姐
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🌱用视频记录早餐的第83天~


🌱今日看点:今天的菠菜饼是好吃的,但制作的不太成功,太厚太薄都不成,我有个做饼神器,后续我会再补上


成功的做法,今天就当是“喵の早餐”和“失败范例”吧😂






 @生活颜究所 

🌱用视频记录早餐的第78天~

🌱今日看点:①当你想做一锅端的时候,锅越大越好。②菠菜炒蛋你们是分开炒还是混合炒?③加了芝士片的吐司仿佛有了灵魂~

🌱用视频记录早餐的第75天~

🌱今日看点:①过年没吃完的炸肉丸子,煮成汤就好出现在早餐里啦~②勺子如果掉进锅里一定要不动声色的拿出来,这样汤就不知道勺子掉进来过了……③米糕好看,不蒸透也不好吃啦~


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「流浪の喵喵早餐」341


🥗早餐:【菠菜主题02】菠菜丸子汤+蒸米糕+卤牛肉

🍡制作:

①锅里烧水,过年剩的炸肉丸子先煮,再撒一把菠菜,加点盐和味之鲜,完成。

②农贸市场买的米糕,电饭锅蒸一下,小伙伴给的卤牛肉切片,好啦。


🐱絮叨:吃了药,迷迷瞪瞪的喵……[晕]

「流浪の喵喵早餐」338


🥗早餐:【堆量の一人食】

🍡制作:

①煮饭蒸腊肠,复热排骨汤。(小年夜的剩菜到这里就结束啦~)

②炒个包心菜和青辣椒丝。热油煎蒜出香,倒菜翻炒,倒生抽,炒熟出锅。[捂脸]懒到哭~


🐱絮叨:愕然惊觉,后天就要回家了,冰箱要赶紧清一清,屋子收拾收拾,拖延的工作赶紧做……(吃太多,现在胃撑的痛……😂)

「流浪の喵喵早餐」337


🥗早餐:【小年夜饭剩饭剩菜の八宝饭➕玉米排骨汤】

🍡制作:

①从大锅里舀出一人份的玉米排骨汤,火上加热,撒点盐。

②剩下半拉八宝饭放在碗里丢进微波炉,高火一分半钟,跟蒸出来似的那么烫~


🐱絮叨:拆红包的时候想,如果孤独终老又死爱面子,差不多在七八十岁的时候就会一个人坐在桌子前,吃年夜饭的剩菜和打开一个“二百五”的红包吧~哈哈哈~

「流浪の喵喵早餐」336


🥗早餐:【蛋皮五花肉寿司卷】➕手冲咖啡

🍡制作:

①五花肉刷烤肉酱煎熟,昨天姐姐给的茶叶蛋切碎,煮一锅米饭拌上海苔香松,海苔片铺在寿司卷帘上,铺上以上,卷起切段~

②手冲咖啡:马拉维·瑰夏,手摇磨豆机,V60手冲。


🐱絮叨:北方的小伙伴,小年快乐呀~听说大家在玩集五福了,你们看看这五福可用得上~(今天好累,有种精气神被掏空了的感觉,啊呜,我还有一顿假装过小年的年夜饭想做……[可怜])

「流浪の喵喵早餐」335


🥗早餐:【一人份烤肉】➕没咖啡的牛奶奶泡

🍡制作:

①饺子、牛肉片、五花肉片、杏鲍菇片,在平底锅上烤起来~刷烤肉酱~配生菜,吃!

②没有咖啡粉了,单独打了杯牛奶奶泡,喝!


🐱絮叨:今天有点狂,哈哈~早餐好过分~这会儿在小伙伴家继续大吃大喝中~😂

「流浪の喵喵早餐」334


🥗早餐:【辣白菜炒年糕】➕美式咖啡

🍡制作:

①年糕煮熟捞起,热锅热油炒辣白菜,加点包心菜一起翻炒,最后倒入煮熟的年糕,略翻炒出锅。

②意式浓缩咖啡液+热水,得到美式咖啡。


🐱絮叨:今日份偷懒,吃火锅剩下的一点年糕,一直不知道咋整,买了泡菜给炒了,还行~😊ི咖啡粉没有了,最后的这点美式咖啡也非常的寡淡呀~

「流浪の喵喵早餐」333


🥗早餐:【酸奶松饼配酸奶麦片馅儿】➕巧克力拿铁(没有奶油的摩卡?)


🍡制作:

①三个鸡蛋一小盒酸奶一小勺糖粉一大勺低筋面粉,搅和均匀成较稀的面糊(不知道啥叫“较稀”的话,咱们迟一点看视频哈~)

②平底锅烧热,面糊用勺舀到锅里,慢慢滴落成合适大小的小圆饼,表面冒泡了就可以翻面了~

③酸奶和坚果麦片混合,吃的时候用松饼包着酸奶麦片酱,啊呜~

④做一杯咖啡:杯子里放巧克力酱,制作意式浓缩咖啡液,再做牛奶奶泡,混合它们。


🐱絮叨:昨天在群里小伙伴分享了酸奶松饼的做法,今天我就来实践一下咯,操作比我之前做的松饼都要简单,味道也不错,手残也很难做坏~酸奶馅儿是我自己的想法,你们也可以试试哒~