流浪の喵

🌸【卷心菜主题早餐,第五天】干锅卷心菜~


🥒食材:卷心菜、猪肉片

🍃调味料:洋葱、大葱、生姜、大蒜、蚝油、生抽

🍳厨具:平底锅

🍢制作:①卷心菜最外面的叶片,手撕成大块,洗干净甩干水。五花肉片切块、洋葱大葱生姜大蒜切丝。②平底锅倒入五花肉片,煸出油,倒入葱姜蒜丝翻炒,再倒入卷心菜片翻炒,倒入生抽和蚝油,翻炒至卷心菜微微透明,出锅。


食谱:参考记忆中……曾经工作过的餐厅后厨的做法……最好的食用方式是用小炉子热着,烫烫的状态是最好吃最香的。


🥛搭配:烤三角饭团、玄米茶、红姜片


🐱絮叨:①卷心菜主题的最后一天啦,干锅卷心菜感觉好像也是第一次做,最家常的做法,最容易满足中国胃口的。喜欢~②这一期主题喜欢的宝宝不是很多,喵喵还是无法做到完全不在意大家的喜好呢~③愉快且丰富的周末即将到来,下周新主题再见咯~ @生活颜究所 

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